Ajo Negro Bio La Abuela Carmen

Ajo Negro Bio, tiene excelentes cualidades diuréticas, depurativas, antisépticas, antibacterianas, No produce mal aliento ni repite, NO PICA

Presentación: Tarrina polip - 60 gr

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  • Alimentación

4,90 €

Descripción: Ajo Negro Bio, tiene excelentes cualidades diuréticas, depurativas, antisépticas, antibacterianas, Ayuda a prevenir el colesterol, la diabetes, la hipertensión, todas las enfermedades cardiovasculares. Ayuda también a la cicatrización de heridas, a combatir la depresión  No produce mal aliento ni repite, NO PICA. El ajo negro ecológico se elabora a partir de ajo fresco mediante un proceso de fermentación natural que combina temperatura y humedad controlada, durante un período prolongado de tiempo y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. Presenta una textura gomosa y su sabor posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz.

En el proceso de transformación de ajo fresco en ajo negro suceden numerosas reacciones bioquímicas que incrementan notablemente sus propiedades, multiplicando en cinco veces los antioxidantes totales. Además contiene los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo.
Todas estas características lo convierten en un producto atractivo tanto para uso terapéutico como culinario. Durante el proceso de maduración, los compuestos picantes del ajo se convierten de forma natural en compuestos fenólicos con propiedades beneficiosas para la salud. Entre ellos la S-alil-cisteína o la S-alil mercaptocisteína (Corso-Martinez, 2007), de conocidos efectos protectores sobre la inflamación, enfermedad cardiovascular o el cáncer (Kim, 2012), o la presencia de compuestos tetra hidro carbonilos, con actividad antiinflamatoria y antitrombótica, como los encontrados en el vino y la cerveza (Sato, 2006-2)

La eficacia de Ajo Negro: Totalmente alimento natural y sano. De los 20 aminoácidos contiene 18 y de los 8 esenciales, los aporta todos.Mejora la inmunidad del cuerpo, especialmente para las personas vulnerables a nivel de salud física. Ayuda a resistir la fatiga y el envejecimiento de forma eficaz. Ayudar en el ajuste de la presión arterial, azúcar en sangre, lípidos en la sangre y los niveles de colesterol. Su capacidad antioxidante se incrementa significativamente, 10 veces superior a la de ajo fresco, mientras que la eficacia esencial de ajo no se reduce. El ajo negro se obtiene como un alimento sin ningún tipo de aditivo solo por el propio envejecimiento. Es una receta sencilla para disponer de una mejor salud. El contenido de poli fenoles es significativamente mayor, eficaz para inhibir la oxidación del colesterol, la generación de oxígeno activo y la prevención de la esclerosis arterial.

Ingredientes: Ajo de cultivo ecológico

Modo de uso: En ayunas crudo, en tostadas, como aderezo, para carnes, pesados, erroces, pasta, mayonesa, etc... cocinado ó crudo

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Ajo Negro Bio La Abuela Carmen

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Ajo Negro Bio, tiene excelentes cualidades diuréticas, depurativas, antisépticas, antibacterianas, No produce mal aliento ni repite, NO PICA

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