Soja tex. gruesa

Soja tex. gruesa

Soja texturizada gruesa El Granero 250 gr.

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  • harinas

1,90 €

Harina de soja desgrasada 100%.

La soja texturizada se obtiene a través de la extrusión de la harina de la soja, hasta conseguir una textura similar a la de la carne y un alto valor proteico. Es también una buena fuente de Magnesio, Potasio y Hierro.

Preparación: Dejar en remojo durante toda la noche o bien añadir agua caliente, retirar cuando empiece a hervir y escurrir. Ideal para hacer hamburguesas, albóndigas, croquetas, estofados, relleno de canelones, y salsas para pasta.

Información Nutricional por 100 gramos:

Valor Energético: 340 Kcal/1423 Kj

Proteínas: 52 gr

Hidratos de Carbono: 31 gr

Grasas: 1,2 gr




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