Harina de Avena sabor dulce de leche con edulcorante

Ingredientes: harina de avena, aroma y edulcorante:sucralosa

Receta de tortitasde avena con huevo

Ingredientes: 2 huevos medianos. 60 gr de harina de avena sabor NUTCREAM. 5 gr de de levadura química (tipo Royal). 50ml Leche desnatada. 1 pizca de sal

Preparacion: En un bol grande batir los huevos hasta que comiencen a espumar ligeramente. Añadir la harina de avena y mezcla bien. Echar la levadura y una pizca de sal, mezclar hasta obtener una masa homogénea, añadir la leche desnatada y batir muy bien. Pon a calentar una sartén plana antiadherente (las sartenesmas pequeñas van genial por el tamaño) y úntala con un poco de aceite, cuando la sartén esté caliente, ponla a fuego medio, añade en el centro un chorrito de masa hasta obtener una tortita de unos 10- 12 cm. de diámetro. Mientras las cocinas verás que aparecen burbujas en la superficie, explotan y se cierra en hueco con la propia masa que aun no está cocinada. Cuando no se cierre un hueco de una de las burbujas que ha explotado, será el momento en que puedas dar la vuelta a la tortita y cocinarla por el otro lado un par de minutos, sacar y lista, asi hasta acabar la masa.