Alpiste

El alpiste es una semilla que posee propiedades medicinales, gracias a sus componentes activos. Dentro de estas propiedades se puede mencionar la de reducir el colesterol.

Para obtener todos estos beneficios, el alpiste puede consumirse de diversas formas, una de ellas es el té o infusión de alpiste. 

Preparación

- Bebida de alpiste

• Coloca 5 cucharadas de alpiste en remojo por toda la noche.
• Al levantarte, retira el agua de las semillas e incorpóralas en una licuadora o procesadora.
• Agrega agua fresca.
• Procesa hasta que obtengas una leche espumosa.

• No agregues ni azúcar, ni frutas ya que estos alimentos inhiben su potencial enzimático.

¿Cómo bajar el colesterol con la leche de alpiste?

• Bebiendo 1 vaso antes del desayuno y otro antes de ir a dormir.
• Pero si quieres aumentar su potencial puedes beberlo en las comidas.

- Infusión: Poner 1 cucharadita de alpiste por taza. Añadir agua hirviendo, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar.